Khuôn gói bánh chưng cỡ nhỏ

Hãng: OEM | Xem thêm các sản phẩm Khuôn làm bánh của OEM
KHUÔN GÓI BÁNH CHƯNG THÔNG MINH"Thịt mỡ-dưa hành-câu đối đỏ,cây nêu-tràng pháo- bánh chưng xanh"Là một tập hợp khó thiếu của dân ta trong ngày Tết đến. Và một chiếc bánh chưng ngon cần có: nếp mới ...
  • Giao hàng toàn quốc
  • Được kiểm tra hàng
  • Thanh toán khi nhận hàng
  • Chất lượng, Uy tín
  • 7 ngày đổi trả dễ dàng
  • Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ

Giới thiệu Khuôn gói bánh chưng cỡ nhỏ

KHUÔN GÓI BÁNH CHƯNG THÔNG MINH

"Thịt mỡ-dưa hành-câu đối đỏ,

cây nêu-tràng pháo- bánh chưng xanh"

Là một tập hợp khó thiếu của dân ta trong ngày Tết đến. Và một chiếc bánh chưng ngon cần có: nếp mới thơm dẻo thơm, đỗ xanh bùi ngậy, thịt lợn ngon, tiêu đen thơm phức và cách bó chặt tay vuông vắn
Và nếu chúng ta khó có thể gói được bánh vuông vắn chắc tay như các tiền bối thì có thể dùng đến khuôn gói bánh chưng thông minh.

CÁCH LÀM BÁNH CHƯNG NGON NGÀY TẾT
Nguyên liệu:
+Gạo nếp 4 1/2 kg
+Đậu xanh không vỏ 2 kg
+Thịt heo 2 kg(Thịt đùi và mỡ)
+Muối 7 muỗng canh
+Bột ngọt 3 muỗng canh
+Tiêu 1/2 muỗng canh
+ Lá dong 40 lá
+KHUÔN GÓI BÁNH CHƯNG

Gạo nếp, đậu xanh không vỏ vo sạch, cho vào thau đổ ngập nước, ngâm khoảng 6 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, vớt gạo nếp, đậu xanh không vỏ ra rổ, để riêng. Thêm 4.5 muỗng canh muối, 1.5 muỗng canh bột ngọt trộn đều với gạo nếp. Tương tự trộn đều 1.5 muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột ngọt với đậu xanh không vỏ

Lá dong rửa sạch, dây lạt ngâm nước cho mềm, dẻo. Dùng dao cắt bỏ sơ phần xương lá dong, để riêng.

Thịt heo rửa sạch, cắt miếng to vừa ăn, ướp với 1 muỗng canh muối, 0.5 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh tiêu cho ngấm, để khoảng 30 phút.

Gấp lá dong làm đôi, cắt bỏ 2 đầu lá sao cho phần lá gói dài 16.5cm. Chia lá thành 2 loại, phần lá to để gói bên ngoài, lá nhỏ hơn để lót bên trong

Gắp đôi lá lại, mặt có viền nhỏ sẽ nằm trên. Gấp miếng lá vào trong thành hình tam giác, dùng tay vuốt tạo viền. Sau đó, mở lá rộng ra, tay trái cố định đầu lá bên trái, bàn tay phải đặt lên miếng lá giữ cố định lên mặt phẳng. Dùng ngón tay cái của tay phải ấn ngược lại đường gấp tam giác vào trong, đồng thời di chuyển tay trái là cho lá đứng dậy thành 2 mặt phẳng vuông góc.

 

Xếp lá đã gấp vào khuôn. Đặt 2 lá ngoài đã gấp vào 2 góc đối diện của khuôn bánh. Hạ miếng lá đã gấp vào trong xuống để chúng có thể cố định vào nhau. Sau đó đặt tiếp 2 miếng lá trong vào 2 góc đối diện khác của Khuôn gói bánh chưng. Ở phần tiếp giáp của 2 lá ngoài còn hở, bạn nên đặt vào 1 miếng lá theo hình chữ "V" để làm kín lại.

Trước khi gói, đặt cọng dây lạt dưới khuôn sao cho vuông góc với người ngồi gói. Cho 200gr gạo nếp vào khuôn gói bánh, dàn đều. Tiếp theo, cho 100gr đậu xanh. Xếp thịt heo lên trên (phần mỡ ở giữa, thịt đùi ở 2 bên). Làm lặp lại thêm 1 lần nữa, cho 100gr đậu xanh vào (không để đậu xanh dàn ra hai bên). Cuối cùng, cho 250 gạo nếp còn lại vào.

Lót 1 miếng lá dong lên bề mặt nếp. Nhẹ nhàng dùng tay gấp 2 bên lá dong lại như hình. Dùng dây lạt gói bánh lại cho cố định

Xếp phần cuống, lá dong còn dư vào đáy nồi. Cho bánh vào, đổ ngập nước, đậy kín nắp, nấu bánh khoảng 10 giờ là bánh chín.

 

Bánh chín, lấy ra, rửa sạch bánh với nước lạnh. Đặt 2 bánh lên nhau, sử dụng miếng ván gỗ nặng đặt lên bánh. Với cách làm này, phần nếp sẽ chắc, không bị nhão, đều hơn.

 

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....


Giá TIME

Thông tin chi tiết

Thương hiệuOEM
SKU7687887720936
Liên kết: Mascara siêu lâu trôi Mega Proof Mascara fmgt The Face Shop