Đặc tính nổi bật của chảo thép carbon Lodge:
Tự hình thành lớp chống bám dính tự nhiên (không hóa chất) nhanh hơn chảo gang, càng dùng nhiều chảo càng bền và khả năng chống bám dính thức ăn càng hoàn thiện.
Thức ăn chín đều, không bị cháy xém cục bộ.
Trọng lượng chỉ bằng nửa so với chảo gang, công việc vệ sinh, bảo dưỡng nhàn nhã hơn chảo gang.
Cảm ứng rất tốt với bếp từ.
Một số lưu ý đặc biệt khi sử dụng
Kẻ thù lớn nhất của chảo gang/chảo thép là nước nên đừng bao gờ ngâm chúng trong chậu nước. Phải chắc chắn chúng đã khô hoàn toàn (từ bên trong) trước khi cất trữ.
Người bạn thân thiết nhất của chảo gang/chảo thép là dầu mỡ, vì vậy nên dùng nó thường xuyên các ngày trong tuần với các món xào rán sẽ giúp nó bền hơn và khả năng chống bám dính ngày càng tốt hơn.
Đừng bao giờ đổ ngay nước nguội vào chảo khi nó vừa được mang ra từ trong lò hay trên bếp vì khi đó nó đang rất nóng, có thể xẩy ra nứt vỡ vì sốc nhiệt.
Nên đặt chảo lên bếp với mức nhiệt nhỏ vài phút trước khi nấu để chảo nóng lên trước, điều này sẽ giúp cho thức ăn khi cho vào không dễ bị bám dính.
Khi thức ăn đã gần chín thì nên chỉnh nhỏ nhiệt nếu không sẽ dễ bị cháy.
Luôn dùng đế lót bằng gỗ hay silicon bên dưới để tránh làm nứt vỡ mặt quầy bếp vì nó nóng rất lâu.
Đừng bao giờ kéo lê nồi chảo gang/ chảo thép trên mặt kính bếp từ vì có thể gây xước. Nên nhẹ nhàng nhấc ra, đặt vào. Nhớ luôn dùng khăn lót hay găng tay đun nấu.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....